做包子饺子应该用什么牌子的酱油

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 09:23:59
酱油,生抽还是老抽好
放一些蚝油好吗?

李锦记是蚝油的发明者,在蚝油的制作上有近200年的历史,李锦记蚝油的品质及口味是各品牌蚝油中的佼佼者。这些只要尝过李锦记蚝油的都会认同我的观点。
李锦记蚝油有不同的系列,其中顶级的是【李锦记旧装特级蚝油】,许多饭店用其来烹饪鲍鱼,羽翅等名贵菜肴。其次是【李锦记财神蚝油】,适合对生活品质要求较高的人在自家烹饪时使用,蚝味浓郁,色泽红润。再其次是【李锦记锦珍蚝油】,适合大众口味,浓绸适中,蚝味鲜美。最后是【李锦记大厨来蚝油】。
各位可根据自己的口味和喜好来挑选适合自己的蚝油。
谢谢~!

做包子用老抽好些,放一些蚝油当然更好,不过包饺子的话建议不用这些(酱油,生抽,老抽).喜欢味道重的可以做个调和.

如饭馆应采用海天的生抽,因价格适中,味鲜。如不及成本就金兰酱油,蚝油可根据自己口味加和不加。其它一般不用考虑。

生抽,味道比较咸,正适合蘸水饺,而且味道鲜,不用放鸡精或味精。