饺子酱油怎么做?

你好！！

我家通常这样做（我是北京的，北方的吃法，不知道你是北方还是南方的，哈）

把蒜剥好放在碗里捣碎，然后倒入适量的酱油和醋,然后做锅，倒油，放进花椒炸出香味，然后把花椒捞出来,然后直接到入蒜汁里就OK了！

喜欢吃辣的还可以放油泼辣子.
或者愿意放芥末的，还可以放些芥末。

OK拉

谢谢！

我是这样做的：包饺子多下来的馅放油炒一下，加盐，酱油，水，煮开了加味精或鸡精和葱就好了。