生蔬菜如何做才好吃

原料：黄瓜一碗(切片)、西红柿一碗(切片)、灯笼椒三分之一碗、葡萄干一汤匙，豆腐二分之一碗(切丁)、花生酱三汤匙，酸牛奶一碗、蜂蜜两汤匙、酱油二分之一汤匙 。
　　做法：
　　1、将豆腐用开水焯一下，放入冷水中冷却，将黄瓜、西红柿和灯笼椒混合装盘，把冷却的豆腐放在上面，再放上葡萄干。
　　2、将花生酱、酸牛奶、蜂蜜和酱油混合调匀，吃前浇在蔬菜上面。

　　制 作 蔬 菜 沙 拉
　　1、原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。

　　制作：伊丽莎白瓜洗净，对半剖开；青椒、洋葱洗净切圈；圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内，配以千岛汁、法香点缀装饰即可。

　　2、先将土豆去皮,洗干净,上蒸锅蒸,用牙签试一下差不多熟了,就放在一边等它凉下来.

　　待凉了以后再切成小块(因为热的切,很容易切坏哦)

　　切黄瓜,切完,放一点点盐放冰箱腌一下(因为黄瓜水分比较多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是让水分跑出来啦)

　　将马蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡萝卜一起放入锅中,开始煮,差不多煮的熟了就捞出来,将水沥干.

　　待以上所有的材料都进冰箱纺织一会,用色拉酱拌一下,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影响外观,我就不放了).

　　再放入冰箱,一会就可以拿出来吃啦!!!

　　3、备料：
　　西红柿，速冻美国甜豌豆和甜玉米；沙拉酱或千岛酱

　　做法：
　　西红柿去皮（拿刀背用力刮一刮，就可以用手把皮撕去；或将其放在盘中用热水浇一下，外皮裂开后就可以撕去了），切成小丁；
　　豌豆按说明的做法蒸熟和用微波炉加热至熟，凉凉；
　　三种原料依次均匀盛入盘中，上面挤上沙拉酱或千岛酱，吃时搅匀即可。

　　注:
　　红黄绿三色，美味养眼；
　　制作简便，也便于外出携带；
　　沙拉酱奶白色，颜色更好看，千岛酱中有酸黄瓜，有酸味颜色较深，可根据喜好选用；
　　西红柿不要用较熟的，出汤且不易成型；