请问五色汤中白萝卜和胡萝卜可以一直煮么?白萝卜的营养成分会不会因为煮熟而丧失?

当然是可以一起的.只不过胡萝卜所含的维A会把白萝卜中的维C给抵消掉了.所以说最好不要一起煮.但是想喝五色汤就要煮在一起,其实我们也不是非要吸收白萝卜所含的维C对吧.维C的来源还有很多选择啊.
别管了就试试五色汤吧看看日本人的口味如何.嘻嘻...

谁说不可以一起煮了,当然可以一起煮了.

白萝卜跟胡萝卜一般都不建议一起煮，因为一起煮的话，两者的营养成分都会没有的了。

白萝卜跟胡萝卜一起煮不好，本来是两样营养很丰富的菜，被那么一煮就没有营养了，看书上说会抵消营养，所以建议不要一起煮