老人和中年人的健康菜（针对烟酒，比较经济的哦！）

拥有健康的身体，就能拥有健康的生活。健康其实很简单，只要规律地作息，少吃肉食和甜点，多吃少加工的、纯净清爽的蔬果等碱性食物，均衡饮食，每天选用至少5份蔬菜及水果（约相当于250克蔬菜及250克水果），可能的话甚至7份，就可以让身体轻松无负担，拥有年轻健美，机能运转良好的健康良心。南瓜本身的糖分使得口感香甜，除了入菜，也是制作点心的最佳食材！ 芋头制品甜咸皆宜，是做菜、做点心的最佳选择！ 山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功能，不论是晒干后的淮山药还是新鲜山药都是极佳的食疗食材之一！ 土豆是西方人的主食之一，分为白色和红色两种不同外皮的品种，不仅可以入菜，煮汤，也可做成饭后点心。此外，土豆还是极佳的食疗食材之一！
　　以下举一些具体的菜

　　绿花椰菜
　　清蒸绿花椰菜 绿花椰菜沙拉 绿花椰菜番茄汤
　　白花椰菜
　　番茄炒花椰菜 红曲花椰菜
　　秋葵
　　秋葵地瓜汤 双味秋葵
　　芹菜
　　拌芹菜三丝 甜瓜芹菜汁 芥末西芹
　　卷心菜
　　香菇炒卷心菜 清蒸卷心菜 健胃蔬果汁
　　莴苣（叶用）
　　生菜沙拉 鲜菇炒罗曼生菜 油醋沙拉
　　菠菜
　　菠菜卷 凉拌波菜 菠菜汁
　　苋菜
　　味噌苋菜 皮蛋苋菜 苋菜羮
　　空心菜
　　沙茶拌空心菜 辣炒空心菜梗 空心菜姜丝汤
　　油菜
　　油菜炒香菇 杏仁油菜 豆皮炒腌油菜

　　丝瓜
　　番茄烧丝瓜 丝瓜姜丝烧海苔
　　苦瓜
　　菠萝拌苦瓜 香菇烧苦瓜 五味苦瓜
　　茄子
　　蒜蓉茄泥 拌茄
　　蕃茄
　　蕃茄豆腐 糖醋蕃茄
　　青椒和甜椒
　　五味青椒 芋泥彩椒沙拉
　　黄瓜
　　南瓜浓汤 煮南瓜 拌南瓜片 坚果南瓜饼
　　黄豆和豆腐
　　枸杞豆腐 黄豆烧海带结 香菇酿豆腐
　　红豆
　　冬瓜红豆汤 红豆香米饭 陈皮经豆圆子