如何做日式红豆饭

日式红豆饭
米饭类
日式红豆饭

材料：

生红豆1/2杯（约90公克）、水4杯、长糯米3杯（约500公克）

调味料：

盐、炒香黑芝麻少许

做法：

1. 红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉再将汤倒在另一容器中。

2. 糯米洗净沥乾与做法1的红豆和2杯半的红豆汤（已经凉的）一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。

3. 食用时将少许盐和黑芝麻洒在饭上即可。