如何熬红豆粥

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 03:08:06
步骤

先将红豆泡3小时,使干燥的红豆尽量吸收水分.
将泡后的红豆放入锅中,加100g的冰糖与1000ml的清水。清水一定要一次性加足.红豆与清水的比例大约是1:3.
大火将水烧沸后,转小火烧煮约一小时.起初不用照看,但30分钟之后,就要不时的搅拌一下,以免沾锅.
将煮好的红豆倒出,可适当加入桂花糖,增香甜之味.然后将红豆碾压成红豆沙.
你用电饭锅也可以做的,只是时常照看着,水分差不多干了,就关电源,拿出锅((以免余火将红豆烤焦),待冷却之后,用盛饭的勺子将煮出的红豆压成碎,就OK了!

百合红豆粥

材料:百合、红小豆、大米、冰糖(或蜂蜜)、水。

制作:

1、红小豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。

2、百合用温水泡胀。

3、大米淘净放入电饭煲,连同红小豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可

你说的是甜品“红豆沙”啊还是红豆粥
粥就好做了,1楼回答的就是对的
要是红豆沙,也很好做的。
先把红豆泡上半天,这样就好煮一些,吃起来也很好
然后就加水煮喽!最后放进冰糖,记住不要放白糖哦
那样就不好吃了

先将红豆泡一晚上,再和米同时下锅加冷水(水不能太多,也不能太少),大火煮沸,再用小火熬,半个小时左右就差不多了。(因量而宜)

我事先把红豆泡好
再把它煮熟
倒进熬好的粥里
不然那粥也全是嘿嘿红红的不好看

把红豆泡好再熬