四色图怎样改成单黑

我需要用单色机印刷黑白的图，但是我的图都是四色的，去色或者用灰度调过之后虽然看起来是黑白的图但在通道里看还是四色的灰．
四色的灰在单色机的印刷过程中是否只认黑色呢？还是在发排出非林片的时候直接就能出成黑白的片子呢？？
很困惑～～请大家指点！！！

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