食用盐在袋子里放着,不到一个星期就变成淡蓝色了?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 17:11:17
有哪位高人知道是怎么回事

碘盐在生产过程中加入了无色无毒的松散剂,当食盐与空气接触吸潮后,松散剂变成浅蓝色,但对人体无害。如果时间过长,出现了紫蓝色,则不要继续食用。有关人士还提醒市民,打开包装的食盐不要长时间暴露于空气中。

http://www.hnol.net/gb/content/2001-06/12/content_33163.htm

我家吃盐挺厉害的,也是放在袋中到瓶中,没有加盖,没有出现过变蓝的。可能是放的时间相对短吧。我记得学化学时学过,碘遇淀粉就会变蓝。会不会是勺子上沾有淀粉或粉浆,或煮汤时的蒸汽进入袋中,与碘发生反应。

食盐拆开了后容易回潮,碘容易升华.

我怎么没发现这个问题啊 我吃盐很少的 一般放在盒子里很长时间

食盐应该用有盖子的不透明的罐子存放

可以用塑胶的罐子或瓶子装吗?玻璃罐可以装吗