请问消肿利尿的蔬果有哪些?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 21:48:45
利尿:玉米须/西洋芹
消肿:泥鳅
利尿消肿:冬瓜/绿豆/节瓜
几样菜谱:
用节瓜、胡萝卜、花生、栗子、冬菇、姜片,以慢火同煲两小时,是可预防感冒,清肠胃,利尿,补肾,养颜润肤的靓汤。
什锦蔬菜汤:
包心菜1个(约200克)、冷冻什锦蔬菜1杯,干香菇3朵,榨菜40克、瓠瓜丝干45克。
A料:高汤8杯
B料:盐1小匙
制作:
1.瓠瓜丝洗净,泡软;冷冻什锦蔬菜放入滚水中氽烫,捞出,沥干;干香菇泡软,去蒂,切丁;榨菜切丁备用。
2.包心菜去老叶,洗净,切除根部,茎部用瓠瓜丝扎紧,固定外形。
3.锅中倒入A料烧开,放入包心菜,加B料焖煮到熟软,再加入什锦蔬菜、香菇和榨菜焖煮30分钟即可。 主治:清热利尿·止渴解毒开胃益气
一些资料:
1.绿豆
性寒,能清热利水,患尿路感染的人适宜用绿豆熬汤喝,对发热、尿闭、尿痛的人有利尿解热的功效。
2.黑大豆
俗称黑豆、乌豆。能活血、利水、祛风、解毒,善治水肿浮肿之病。《本草纲目》云:“治肾病,利水下气,制诸风热。”
3.蚕豆
性平,味甘,健脾利湿,凡患肾炎水肿之人宜食。《湖南药物志》称蚕豆能“利尿”,并有“治水肿:蚕豆100克,冬瓜皮100克,水煎服”的记载。《民间常用草药汇编》亦云:“治水肿:蚕豆50~400克,炖黄牛肉服,不可与菠菜同用。”
4.豇豆
能补脾胃,又可补肾。《医林篡要》称它能“渗水,利小便,升清降浊”,适宜肾炎患者食用。
5.四季豆
能清热、利尿、消肿。肾炎浮肿尿少者宜食。《陆川本草》记载:“治水肿:白饭豆四两,蒜米五钱,白糖一两,水煎服。”
宜食(二)蔬菜:
1.冬瓜
有活络肾脏的功能。在夏天,流汗过多时,会将人体内的养分一起排出来,所以体力消耗得很利害,容易使人疲倦。可是,如果体内的水分经过肾脏,再由尿排出来,就不会将体内所需的养分排出体外。这也是为什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。冬瓜具有利尿和活络肾脏的功能,绞汁煮成