维他命B有多少种阿？？/分别有啥作用啊？？

维生素B

　　维生素B群为水溶性维生素，即可溶于水之维生素，不宜储存于体内，遇水、光、热、氧气等外力时极易遭破坏。维生素B群在脑内帮助蛋白质代谢，对维持记忆力具有显著疗效，尤其受到学生与上班族的重视。主要有下面9种：

　　维生素B1（硫胺素）
　　维生素B1维持心脏、神经及消化系统正常机能
　　主要功能：强化神经系统，保证心脏正常活动，可防酸性体质，保障脑的正常功能，防精神疲劳和倦怠，防多发性神经炎和急性出血脑灰质炎，可以预防心脏病，保证 热能代谢正常进行，促使醣质代谢，醣质正是神经的主要养分，助长发育，预防神经炎。
　　缺乏症：维生素B摄取不足，会影响神经传导，导致神经痛，脑功能低落，情绪低落，造成糊涂，打瞌睡，手脚麻木，肠胃不适，头脑将会退化；缺乏还会引起脚气病。
　　主要食物来源：糙米、麦麸、小米、豆类、绿豆 、花生 、牛奶 、家禽 ， 精大米或精白面含量反而较少。

　　维生素B2（核黄素）

　　维生素B2：与生长发育、皮肤、粘膜、眼睛、代谢等密切相关。

　　功能：维生素B2可以预防动脉硬化，增进脑记忆功能； 维 持 眼 睛 视 力 ，防 止 白 内 瘴 ；抗氧化，对预防糖尿病起到一定的作用；燃烧脂肪，变成能量，有助于保持体形；解毒，将食品中添加剂分解成无害物质．维 持 口 腔 及 消 化 道 粘 膜 的 健 康 ．

　　缺乏症：如果缺乏会造成眼睛易疲劳，嘴角开裂、溃疡，口腔内粘膜发炎等；若维生素B 2不足会造成肝脏、肾脏机能低落，造成脂肪屯积，引起肥胖，肥胖是各种代谢机能低落的温床，可继发许多成人病。

　　主要食物来源：猪肝、鸡肝、瘦肉、蛋 黄、酵母、大豆、小米及米糠，菠菜及绿叶蔬菜 ．

　　维生素B3（烟酸）

　　维生素B3，维持消化系统健康、身体发育完善。

　　功能：维护皮肤、消化道健康，促进血液循环，有助神经系统正常工作。是身体组织辅酶的主要成分．

　　缺乏症：疲劳，头痛，呕吐，腹泻，肌肉酸痛，皮肤粗糙．
　　主要食物来源：肝，肾，蛋，鸡鸭肉，花生， 绿叶蔬菜