明矾可以吃吗?它为什么可以净水?它还有哪些其它的用途.

1明矾可以吃吗?

不可以

明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAl(SO4)2·12H2O，式量474.39，无色立方，单斜或六方晶体，有玻璃光泽，密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。64.5℃时失去9分子结晶水，200℃时失去12分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子：

KAl(SO4)2=K++Al3++2SO42-

而Al3+很容易水解，生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3：

Al3++3H2OAl(OH)3（胶体）+3H+

2为什么可以净水？

氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清。所以，明矾是一种较好的净水剂。

明矾可由明矾石经煅烧、萃取，结晶而制得。我国产地有浙江平阳，福建福鼎等。

3它还有哪些其它的用途？

在化工行业，明矾有两种，一种是钾明矾，一种叫钠明矾。而通常说有明矾就是钾明矾。

钾明矾常见的存在形式为12水或24水硫酸铝钾晶体，分子式分别为ALK(SO4)2•12H2O和ALK2(SO4)3K2SO4•24H2O。
明矾为无色透明、块状或晶状粉末，无臭无毒，味微甜而涩，有收敛性，易溶于水，水溶液呈酸性，受热易失去结晶水而成为白色粉末。

明矾的主要用途：轻化工业方面：水质净化、造纸施胶、涂料印染、色淀颜料制药等。还用于造漆、制革、纤维板加工、影片定影坚膜，以及用于橡胶和冶金有色玻璃等工业。
在食品工业方面用于：食品剂。发酵、粉条加工、水产品腌制、食品防腐剂及食品添加剂等。

不可以吃 它能净水是因为它疏松多空 可以吸引小的杂质到它的表面 而它有可以沉至水底