冬季饭后吃雪糕对身体都有哪些危害?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 05:39:36
最近北京感冒很是厉害,公司近半数的人都已经感冒;但我们几个,总是在饭后一支雪糕,反倒没感冒;请问,是不是因为这样的原因,才使得本身的抵抗能力增强?还有,饭后吃雪糕,按照医学的角度,对身体都有哪些危害?

不论饭前饭后,冷的东西对胃都不好,最好少吃。
暑热天人们都喜爱吃冰棒、雪糕、冰汽水等冷饮,但吃冷饮也要注意卫生,否则对健康不利。在以下情况下不吃或少吃冷饮(1)吃冷饮要适量,切岂暴饮暴食。因为大量低温冷饮食品,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降或消化不良。同时大量冷饮食品会稀释胃液,降低胃酸的杀菌能力,一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道,使人得痢疾、伤寒、肠炎等疾病。尤其是儿童的胃粘膜比较嫩,过多吃冷饮可损伤胃粘膜,更容易引起胃肠道疾病。(2)老年或体弱者尽可能少吃或不吃冷饮。因为他们的胃肠功能较差,吃冷饮容易出现胃肠道疾病,患冠心病的中老人如多吃冷饮,当低温食物经过食道和进入胃内,可引起心脏前壁、下壁冠状动脉收缩、缺血,而诱发心绞痛或心律不齐。(3)强体力劳动或剧热运动后不宜大量吃冷饮。这时全身的血液循环加快,胃肠的血液相对较少,如大量吃冷饮会使胃粘膜血管收缩,容易发生胃肠功能紊乱,最好先喝些含盐饮料并稍休息后再吃冷饮。(4)吃饭前后不要吃冷饮,否则会影响消化液和酶的分泌,使胃肠功能降低,并会诱发恶心、呕吐、腹痛,腹泻或消化不良。

冷饮中主要成分是水,此外,如冰激凌、雪糕等含有一些糖分及牛奶。这些营养成分较低,不能作为主食来提供营养。如大量冷饮进入消化道,过冷可严重影响消化液的分泌及胃肠功能。正常消化液中含有胃酸及消化酶类,有助于杀死进入消化道的细菌及促进食物消化吸收。如一旦消化液减少,食物的消化吸收就会受到影响,并易造成肠道感染,出现食欲下降,腹痛腹泻及发热等症状。

适时
不宜在饭前或饭后吃冷饮。
饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分,但是,其含量远远比不上正常饮食。饭后立即吃冷饮,使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。
适量
大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。
速度
夏日炎炎,一口气灌下一听冰冻可乐,咬掉几根棒冰是消暑的好享受。可是,对身体的危害,却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。
宜忌
不同的人群,对于冷饮有不同的要求,