请问各位谁知道，作面条时和面要用什么才能史面更加好吃和有弹性？谢谢

鸡蛋建议不要放
盐可以放一点
和面简单的很
面入盆
拿双筷子!
放冷水!一点点加!开始搅面什么时候盆子边没面了!
就可以到位了
然后拿出你的手!揉5分钟
放10分钟!再揉!再放2分钟
开始擀面!切面条吧!
好吃看的见!

做面条的面一定要和硬一些,(冬天用温水)和好之后,再用布盖住面团,放置20分钟左右,然后再拿出来反复多揉几次,直到把面团揉光滑为止,这样做出的面条就比较好吃,我也喜欢吃面条也

鸡蛋，和盐．
放多了面会很硬，你少放吧．

和面时,根据面的多少加入适量的鸡蛋和盐进行调面,擀的面条就会很筋道

加一点点盐就 OK

泡方便面~~~
嘿嘿~
康师傅的哦~