狍子肉怎么做好吃呀

狍子肉肉质发干，瘦肉居多，适合做馅餠，包子
晾干肉条也很好吃，做法肉切拇指粗条，用盐淹制一小时
挂在晒不到太阳并且通风良好的地方，十几天即可，吃时可蒸，可煮，也可以烤着吃，这是我在东北当兵时学的