饺子陷怎么做？有什么细节？？

1；先把肉陷加水打匀，以插筷子不倒为准，2；把喜欢的菜切好到入，放少许香油打匀，3；放入大料拌匀，盐，料酒，味精适量，大工告成

喜欢芹菜就先焯一下,切碎和瘦肉搅拌均匀就行

我喜欢用油（最好是花椒油，就是炸过花椒的）炒一下葱姜蒜末，炒出香味，放凉后放肉馅，搅拌均匀后放入菜馅，充分搅拌馅。最后放盐，是以免蔬菜出水。

一般过程就不写了 写点特别的吧
如果是生肉拌馅的话 我会先用大料煮少量的水 放凉后用来泻肉馅 再加其他调料
我老婆家拌馅很有特点 是先把拌好的馅炒熟 再和菜拌在一起 特别香

把肉和菜分别剁碎，最后放盐味精拌在一起就OK了

把各种陷料剁碎或切粒，加点生粉水、食用油、少许盐，搅拌即可