买的生核桃砸不开怎么办，蒸熟了还是砸不开

呵呵，核桃的种类比较多呀，我们村原前有很多核桃树，核桃品种不一样。不知道你见过长在树上的核桃没有，在树上时核桃是青皮的，有苹果样子的，有梨样子的，形状都不一样。到农历七、八月时，核桃被打下来，有的掉在地上青皮就列开，盛下你现在买的裸体核桃，有的青皮不落，就要堆放，等青皮烂了，洗净。其实这种核桃都没真的熟透，味有点涩。只有那种在树上长到青皮已干，自然落地的最好吃。
核桃一般大的都好砸开，有些小的核桃就很难砸开，个小皮却硬，即使砸开里边的仁和外边的壳裹的太紧，很难取食，根本不能得到两半球粘在一起完整的核桃仁。
不管哪种核桃都有一个最薄弱的环节，就是核桃的“屁股眼”，就是核桃长在树上的那个地方，只要用个改锥什么的插进去，轻轻一撬，核桃就一分为二了。

用电锯

那是真核桃吗？是石头吧？太硬了。核桃有缝的，用螺丝刀子加锤子，试试。