什么是鸡肉菜?

鸡肉菜 别名：美味菜。一年生草本，高25-50厘米，全体无毛，直根系，茎直立，粗壮分枝，梢带紫色,红褐色。鸡肉菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素。鸡肉菜具有很高的药用价值，全株均可供药用，性凉、味微苦、无毒；具有清热解毒、治黄疸病、疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效。作为蔬菜食用是嫩茎叶，目前市场每公斤6-10元，年亩产值1万元以上。种子10000粒40元。 种植期2-10月。 点击本所网页，欣赏图文并茂精彩的独家特色品种。

　　鸡肉菜：
　　牡蒿，鸡肉菜、脚板蒿（湖北、湖南）。
　　一年生草本，高25-50厘米，全体无毛，直根系，茎直立粗壮，分枝梢带紫色,红褐色。鸡肉菜含有丰富的维生素、蔊菜素、蛋白质、胡萝卜素、蔊菜酰胺等营养元素。鸡肉菜具有很高的药用价值，全株均可供药用，性凉、味微苦、无毒；具有清热解毒、治黄疸病、疔疮红肿疼痛、止咳化痰、活血通络之功效。嫩茎叶可食用。
　　营养价值：
　　鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。

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