我的砂锅锅底老是特别黑，为什么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 16:21:50
我的砂锅锅底老是特别黑，甚至锅的外边了也很黑，可我看别人家的砂锅好像也没这么严重，是我的锅的问题还是燃气的问题还是我使用的问题？
那应该怎么办啊？

正常,砂锅具有渗透性,煮过东西应立刻清洗,煮好后不宜将食物长时间放在锅内,否则汤汁会渗透进锅体,时间久了,变质氧化就会黑乎乎的,这就是为什么500年前古人用过的紫砂茶壶里倒进清水会变成一壶茶的原因,此外用砂锅煎中药,应坚持一药一锅的原则,如果用同一砂锅煎不同性味的中药,残留在锅体中的药汁便会改变药物的性味,而达不到理想的治疗效果.

可能你的燃气炉也有问题,如供氧不足出现红火等.

没办法啊..我的砂锅也是这样啊
这是自然反应啊