为什么刚出炉的新鲜面包不宜马上吃

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/11 23:42:50

因为刚出炉的面包需要放置10来分钟，让面包内部进行进一步的‘酝酿’，让面包的味道更好。另外蛋糕和面包刚烤好的时候，内部组织还没有稳固，如果马上切开，会影响到成型和口感。

通常放置5-15分钟左右，就可以趁热吃了。

胡说。除非烫坏你的嘴。

烧碱还会发生作用

因为刚出炉的面包吃进去后会产生一种酵素，会对肠胃造成不良影响。

没有问题，可以马上吃
是讹传

口味不好.