乳清蛋白和乳清

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/22 02:51:13

乳清蛋白和乳清有什么区别？
乳清蛋白是不是灰色的？

是两种物质，用于产品中的一般都会加工成粉状，乳清粉状颜色为乳黄色，乳清蛋白粉颜色不会是乳黄色，略偏暗一些。并且乳清的蛋白质含量低于乳清蛋白，乳清蛋白有蛋白质含量60%、80%之分。

它们是两种物质,区别就在乳清蛋白相对来说有营养
乳清蛋白是透明的