读大学日语系有什么要求吗？可以从零开始吗？

应该没有特别要求。当然可以从零开始，毕竟在高考之前有机会学日语的占少数。不过日语满难的，建议你先学习下，看是不是适合自己，不然以后可能会后悔。读大学一定要选适合自己的专业，不然会走很多弯路。