朋友给了很多脱水蔬菜，有胡萝卜、高丽菜、青椒，请问怎么做啊？

用温水来泡．脱水的也有好吃的，比如笋干这些，也不是脱水的吗？脱水的菜最好是和三层肉（是肥肉较多的那种）一起炒，脱水的菜比较吸油，

要是我就给扔了~~都脱水了能好吃么?!就算能的话那味道也不对了`

胡萝卜、高丽菜用来煲烫，其余的泡水后煮来吃。