羊肉糜怎么个吃法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 12:56:23
买了点羊肉糜回来,做上汤菠菜试过了 ,不太好吃!还能有什么 其他的吃法吗??请教各位了!

原料:
羊肉糜半斤、大个儿胡萝卜一个、姜葱适量。
调味:生抽、精盐、白胡椒粉、味精、香油、色拉油各适量,花椒少许。

做法
1、羊肉糜、生抽、白胡椒粉、味精、姜葱末,放入容器搅拌均匀备用。

2、开始收拾胡萝卜,如果你有足够的耐心,那就用刀慢慢的剁碎,我的投机方法是
3、将胡萝卜丝放入肉馅中,继续加入精盐、香油。

4、色拉油入锅加7成热后,爆入花椒,待香味出来,捞出花椒将油趁热倒入馅料中,充分搅拌。
至此,包子馅已经完成,等面粉发酵结束,即可包制。

羊肉茄子水饺水饺面茄子羊肉糜鲜汤盐、味精、鸡精、葱花、姜末、麻油、调料油茄子切成小丁,用油炒熟晾凉,羊肉糜加姜末、盐、味精、鸡精、鲜汤拌匀,加入茄子丁、麻油、调料油拌匀。面团下剂,擀成面皮,包入陷心。入开水锅煮熟。风味独特,营养美味。

用一个刨子擦丝,当然是那种比较细的丝,擦好以后,用纱布包裹,稍稍挤出胡萝

卜汁,挤出来的汁千万别扔掉阿,很浪费的,可以做出一杯鲜榨果疏汁呢。