为什么牛奶和果珍混合会有沉淀？（最好有详细说明）

牛奶是蛋白质，橙汁里边有酸性物质，酸会使蛋白质发生变性，凝结成块，对身体非常有害。

絮状物有吸附作用...既然水不白了..呐絮状物就应该不是白色了吧...而应该是黄色的 ...

果珍里面有果酸，相当于水果与果珍混吃，这是不科学的
这些水果不适合与牛奶一起吃：
1：橘子与牛奶
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

2：猕猴桃与牛奶
因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

3：柿子
因为会引起结块.影响消化.

4香蕉
因为香蕉中的草酸和牛奶中的钙反反应生成草酸钙沉淀,会结石。
建议您，吃完水果被马上喝牛奶，最好两者能相隔1小时。

因为牛奶里有钙而其他水果里有果酸 ，他们在一起就会发生化学反映 生成碳酸钙 ，沉淀的~ 所以不要和硕果一起用~