一些茶具怎么用啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 06:27:20
比如像葫芦的木制小瓶啊,尖头小木棒啊(象筷子),小夹子

茶艺泡茶的工具种类繁多,大概可分为置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、涤洁器等等,现分别说明如下。
一、置茶器
茶则:由茶叶罐中取茶放入壶中的器具,一般多为竹制品。
茶匙:将茶叶由茶则中拨入壶中。
茶漏、茶斗:放置壶口上以导茶入壶,防止茶叶因湖口过小而掉落壶外。
茶荷:茶荷与茶匙、茶漏的作用相似,但它的功能较多元化。以茶荷取茶时,可判断罐中茶叶多寡,由此决定置茶量;其次,将茶叶倒入茶和中,主人可借次视茶,决定泡茶方法,而客人则可欣赏茶叶、闻茶香,最后将茶叶置入壶中。
茶擂:当茶叶倒入茶荷后,以茶擂适度压碎茶叶,可使茶叶冲泡的茶汤较浓。
茶仓:即分茶罐,泡茶前先将欲冲泡的茶叶倒入茶仓,兼具节省空间与美观作用。
二、理茶器
茶夹:将茶渣自茶壶中夹出。
茶匙;茶匙除了置茶 ,也可用来掏出茶渣 , 而尖细的一端则可用来疏通壶嘴。
茶针:茶针是用来疏通茶壶的内网,保持水流畅通。
茶桨、茶簪:茶叶冲泡第一次时,表面会浮起一层泡沫,此时可用茶桨拨去泡沫。
三、分茶器
茶海、茶盅、公道杯、母杯:茶壶中的茶汤冲泡完成,便可将之倒入茶海。有些人会在茶海上放置一个掳网,以过掳倒茶时随之留出的茶渣。茶汤倒入茶海后,可依喝茶人数多寡分茶,人数多时,可利用较大的茶海冲两次泡茶;而人数少时,将茶汤置入茶海中,也可避免茶叶泡水太久而生成苦涩味。
四、品茗器
茶杯:品茗所用的杯子。
闻香杯:此杯的高度较茶杯高,借以保留茶香。
杯蝶:放茶杯的小托盘,杯碟有美观作用,有时茶汤烫手,用杯碟端 茶杯较方便。
五、涤洁器
茶盘:用以盛放茶杯或其它茶具的盘子。
茶船、茶池、茶承:盛放茶壶的器具,当注入壶中的水溢满时,茶船可将水接住,避免弄湿桌面。茶船多为陶制品,更有古朴造型的茶船,增添喝茶的乐趣。茶船也是养壶的必需品,以盛接淋壶的茶汤。
渣方:盛装茶渣的器皿。
水方、茶盂、水盂:盛接弃置茶水的器皿。