泡龙井用什么茶具为好

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 15:18:08
偶遇央视联合对抗一题;觉得值得推敲
是玻璃杯呢?还是紫砂壶呢?有劳

龙井一般使用玻璃杯茶具泡,可以看到龙井冲泡的美感。
   在用玻璃杯来泡龙井茶时,先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后放入龙井茶。接着可以轻轻地晃动杯子,让龙井茶在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒)
  龙井茶,不用沸水来冲泡,用80℃~85℃冷却后的沸水来泡最佳。先往公道杯中倒入沸水,然后再倒进茶盅冲泡,这样水温就易控制了。另外,龙井茶,要高冲,低倒。高冲时可增加水柱接触空气的面积,冷却的效果更好。

冲泡龙井茶要用透明无花的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫,领略清新的茶香.
品赏龙井茶,像是观赏一件艺术品。透过玻璃杯,看着上下沉浮的茸毫,看着碧绿的清汤,看着娇嫩的茶芽,龙井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。让人置身在一派浓浓的春色里,生机盎然,心旷神怡。

玻璃杯,水晶杯。龙井一闻香,二观色,三品味。紫砂适合发酵茶,可以养壶。龙井并不合适。

紫砂壶比较好

从古代人喝茶的习惯和玻璃在古代的中国是没有的 这2点可以看出紫砂壶比较好

(一).唐时的基础

我国的茶道是到六世纪(唐朝)时陆羽集前人之大成,再加上他
自己的精心研究撰写『茶经』,进而推广传播,才奠定了茶叶今日之 基础。陆羽的『茶经』分为三篇(即上、中、下三卷),而事实上是 分为十章如下:

一之源:茶的起源

二之具:制茶的工具-------二~六为茶道实务:

三之造:茶的制造 -------有关之工具、器具大部份已被时代 淘汰,而制造方法则因茶叶由来

四之器:制茶的器具-------早期的固型茶到现在的散型茶,其 制造过程、方法、情况均有所

五之煮:茶的煮法 -------不同;至于煮与饮,因茶叶改为冲 泡方式而不再用烹煮,

六之饮:茶的饮法 -------所以仅有″饮″聊具参考价值。

七之事:茶的历史

八之出:茶的产地

九之略:茶的