关于海木耳

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 02:02:46
海木耳和海带哪个营养价值高？

海带富含碘。海带的含碘量高达1000微克/100克，裙带菜（海芥菜、海木耳）达15000微克/100克，所以海带不可长期大量食用，尤其是孕妇和乳母。 食用方法：每天10--20克，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用。
参考书目：《中国居民膳食营养素参考摄入量》 中国营养学会