请问那种鱼最好吃啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/29 16:07:18
水煮鱼,酸菜鱼,开胃鱼头等都吃烦了,有没有其他比较开胃的鱼的做法啊。
要开胃的,坚决不要清蒸鱼,一点都不好吃。

试试 这种做法:葱油鱼的做法
原料:活草鱼1尾(重约750克),盐6克,酱油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,姜丝15克,葱丝15克,葱丝15克,葱段、姜块各适量,香油50克

【制作过程】 1、草鱼宰杀后净膛,去磷,去鳃,洗净,两面剞一字刀,将鱼入锅加葱段,姜块及水煮约15分钟,至熟捞出,装鱼盘。 2、鱼身上撒盐、味精、胡椒粉,加料酒,码葱丝、姜丝,倒酱油稍腌。 3、锅放香油烧热,浇在鱼身上即可。

河豚不错,可惜有毒.在祛了毒的情况下,你可以试着吃.

咸鱼烧肉,口味比较重的,尤其用河豚烧肉,好吃来.
鸦片鱼头也不错啊.
还有就是鳗鱼鲞和黄鱼鲞,宁波菜,肉很紧实,很下饭的.
三文鱼片,好好吃啊.
鲫鱼汤,加上山药,好鲜好美味又方便做.
烤秋刀鱼也很好吃,撒上调料特别香.
腌过的巴郎鱼(中间那个字念第一声),潮汕人很喜欢,气味不好闻,但很好吃哦.
糟鱼片也好吃
东北那边的明太鱼也好吃啊,辣辣的,不过蒜味浓了点.
干煎带鱼,一级棒又家常.
墨鱼大烤,熟食店就有现成的.
其实清蒸的桂鱼和鲈鱼也好吃啊,蘸上镇江的香醋,有点吃蟹的感觉.
还有中山的脆肉脘用来打边炉也是不错的选择,它的肉煮再久都不会烂,很脆,蘸上调料感觉在吃的不是鱼肉而是里脊肉

生鱼片吃不?粘上芥末,好好吃的。我吃过!

麻辣鱼最好吃。
三文鱼片,好好吃啊.
鲫鱼汤,加上山药,好鲜好美味又方便做.
烤秋刀鱼也很好吃,撒上调料特别香.
腌过的巴郎鱼(中间那个字念第一声),潮汕人很喜欢,气味不好闻,但很好吃哦.
糟鱼片也好吃
东北那边的明太鱼也好吃啊,辣辣的,不过蒜味浓了点.
干煎带鱼,一级棒又家常.
糖醋鱼也很好。

给分

水煮鱼做法
原料:
鲈鱼一条或草鱼、黑鲢都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼,一斤黄豆芽,一小袋榨菜和自己喜欢的蔬菜,比如黄瓜,姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量,瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒