鲫鱼怎么做汤有营养?

最好用铁锅煎煮一下，让汤汁变白，很有营养！

最好买野生鲫鱼，天天吃真是享受！

鲫鱼豆腐汤

主料： 鲫鱼 640克 豆腐 400克
调料： 姜 5克 盐 4克 各适量

制作方法
1. 鲫鱼去肠杂洗净，切记留鳞。
2. 洗净的鲫鱼煎至微黄。
3. 豆腐洗净切成块。
4. 放入煲内，加入水6碗，将豆腐一齐煲2小时后，即可饮用。

很有营养很补的

没有必要天天吃，一周一次就差不多了

我爱做鲫鱼豆腐汤，很好的。天天吃没事，但没必要吧。

当然是清蒸了，这样才能最大限度的保存营养。把鱼洗干净，然后多在鱼身上划几刀，放些盐，腌一下，然后放上葱，姜，蒜，一点辣椒上屉蒸。10分钟就好了。

鲫鱼豆腐汤