为什么腊八淹制的蒜为黄色？

正确的答案是，操作中出现了问题或者观看本人对颜色的感知辨别能力与众不同！一般说来，腊八蒜的颜色应该是绿色，夸张的说法是通体翠绿．
如果你是想问为什么变色，我想应该是化学反应吧！具体方程式我就没有研究过，不过我们知道，正常的腊八蒜对我们有利用价值几可以了吧！

不是绿色的吗？我腌过，醋的度数越高，蒜的颜色越绿。

是绿色的不是黄色的啊

不对呀，是绿色的，怎么能是黄色的呢？你是不是用错醋了？

不知道 但是我家的是绿色的 估计是人和人的水平的事吧

我也弄过，醋的度数越高，蒜的颜色越绿。