祭灶需要什么供品？如糖，利是，米，水等等，尽量详细些，由来等废话就不必说了，谢谢！！

祭灶，即祭送灶神升天。古代，科技不发达，人们奉灶神为掌管家庭饮食的神明，认为灶神要在小年这天晚上到玉帝那去述职，玉帝对这家的赏罚全在灶神的汇报了。祭灶的祭品中最具民俗的是“糖瓜”，一说糖瓜是甜的，可使灶神在玉帝面前只说甜言蜜语；一说糖瓜是粘的，可以粘灶神的牙，使他的坏话出不了口。祭祀时，将供奉一年的灶神像揭下，焚化，算是送祭升天。至今民间仍有“糖瓜祭灶，新年来到”之说。

腊月二十三晚，送灶君老爷上天，叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。

祭灶的贡品：
一碗米，两砖片糖，一封利是，一碗清水，一礼烧猪肉，一些蔗、桔，纸钱等。（“冬柑，年橙，谢灶桔”。意思大概是：冬至拜神的时候要用柑桔，过年用橙，而谢灶就要桔）。
还要写好一张“灶君疏”，大意是向灶君请罪，请他上天言好事，下界保平安。

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