不吃鸡蛋和肉对身体中会缺少什么

鸡蛋和瘦肉主要含有蛋白质，肥肉含有脂肪．
缺少的应该是蛋白质，蛋白质在人体生命物质中占有的比例很大，所以如果不吃这些，就要补充一些其他含有蛋白质的食物

蛋白质和一些微量元素.
动物蛋白质含有的氨基酸种类比植物更全面.人体不是任何氨基酸都能自动合成，有的必须从食物中获取.如果只吃素食会营养不均衡,而且不是每个人都适合素食...

也就是说,只吃素食咯!
对身体不好的,肉类里含有素食里没有的微量元素

肉主要是脂肪,蛋白质
鸡蛋是蛋白质

蛋白质& 脂肪

叶酸