前几日“身边”节目教作的解酒凉菜怎么作来着，谢谢

有豆皮，或者豆腐干；还有米粥。

凉拌藕片,清脆爽口,很不错的一道凉菜.把藕切成片,芹菜切成小段,胡萝卜切成丝,然后用开水煮一下时间不要太长,在根据自己的喜好来调味.

米粥应该是主食

我知道你说的是哪个，但是我知道做菠菜是解白酒的，黄瓜是解啤酒的，