吃涮锅时4，为什么总是辣椒汤先开呢？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 16:03:28

1:上面有油膜,热量不容易散发,开的快.

2:红汤是现加工的,温度起点比普通白汤高.

因为辣椒的汤的沸点没有白水汤的沸点高

是因为油漂在上面，热量不容易散发

因为油漂在上面，起到了保温的效果，使热量不容易散发

油的沸点比较低~！！！！！！！！！！因为低所以才开得快阿 ！！中学物理没学好吧。。