如何让饺子用3分钟的时间煮熟，还可以保持应有的口味

用高压锅，但不要加重锤，不到三分钟就煮得很好了。

应把水煮开，放些盐和油在开水中，后放入饺子。用筷子贴着锅底团团转搅动，使饺子不会聚堆。煮片刻又再搅动。可使急冻时粘连在一起的饺子也会自动分开，因水中有油不会再粘连在一起。如果用锅铲或汤勺搅动会容易伤及饺子皮，所以要 用筷子搅动。盐能使面粉产生韧度，故要放盐。

我有个方法，要准备个平底锅，倒上一点油，把饺子放进去，开大火煎，几十秒之后倒上100ml水，盖上锅盖，火候不变。等水分蒸发了，饺子底部略微焦了，就完成了，试想整个过程3分钟就可以而且饺子香气扑鼻，不信去试试就知道了。

你试过没有只有8个如果是素馅的还用不了3分钟.

打开锅盖煮饺子，俗称开锅饺子，