为什么水果要分公母？是公的甜还是母的甜？又有什么根据？

水果分“公母”没有科学依据.但形状会影响口感.

橘子（俗作桔子）又出新闻！但这次的新闻不是出在价格上，而是出在橘子的“性别”上。 橘子分“公母”要看好“脐”
“橘子分公母，一般母的比较甜，公的比较酸。”噢！原来是这么回事，长春市民赵女士听后赶紧向老板“取经”，怎么才能分清哪个是公，哪个是母呢？
“一般情况下，要看橘子皮中间的部分，母橘子正面的中间，有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。而公橘子皮的中间则没有这个脐。”老板介绍。
“吃了几十年的水果了，还是第一次听到这种说法。”不过，赵女士试着用老板介绍的方法买了一些“母橘子”回去，和以前的“公橘子”进行了对比，“的确是母橘子比公橘子甜！”
商家：一般水果都分“公母”
昨日，记者相继走访了长春市部分水果摊床，仅有少数销售水果的商家向记者透露了其中的秘密。“水果的确分公母。”一位长年经销水果批发的贺老板告诉记者，“不仅是橘子，其他水果也分雌雄。”
他说，根据他多年经销水果的经验，水果好吃与否也有一定的“规律可循”。就拿西瓜为例，夏天是吃西瓜的好时节，挑个好瓜不是件容易事，但是如果你懂得如何挑“公母西瓜”，就没问题。据其讲，在与瓜蒂相对的另一面瓜皮上，都生有一个圆形块状组织，俗称“肚脐”，“公西瓜”的“肚脐”较小，而“母西瓜”的则较大，有硬币大小，“母”的比“公”的甜。
再有苹果的“公母”主要表现在果蒂上，一般果蒂较大者为“母性果”，口感相对甘美爽口，而且汁多皮薄。相反“公性果”的果蒂小，口感发酸涩。除此之外还有梨，挑梨时要看其项部的深浅，项部深的就是“母的”，而且个大光滑，口感好；浅者就是“公的”，有麻点，这样的梨水分少而且干涩。再有就是荔枝了，一般壳上之“刺”若为针尖状，就是“母荔枝”，相反，其刺为圆形者便是“公荔枝”。
专家：水果口感与多种原因有关
日前，在央视的一套节目中，曾对“橘子分公母”的情况作了现场的测试，两盘同样多的橘子，一边是商家所说的“母橘子”，一盘是“公橘子”，分别让消费者吃，结果认为“母橘子”甜的消费者占了大多数。
水果是否分“公母”？昨日，记者采访了吉林农大果树研究室刘老师。据其讲，他还没有听过水果分“分母”之说，但他表示，水果的口感好