猪血块的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 10:33:24
打听一下,我爸爸想要吃猪血块,就要了点猪血,请问,怎么将它作成血块啊?
那要是血冷了呢?听说接下来的血不能搅的,那样煮出来就不成块了?还有什么方法作成血块吗?

做猪血,先杀猪.走,我带你买猪去

猪血豆腐汤
材料:猪血1盒,韭菜1小把、嫩豆腐1块、白胡椒粒1茶匙、盐、胡椒粉、麻油
作法:
1,煮开水一锅,煮沸后放下猪血,彻底煮熟,然后取出放冷水中浸泡晾凉,然后切骨牌大小的块
2,豆腐用加了少许盐的冷水浸泡10分钟,然后取出切成骨牌大小的块——心得:用盐水泡可以去掉豆腐中的豆腥味
3,韭菜摘去老梗,洗净,切或摘成小段;
4,把剩余的鸡清汤加入锅中,把白胡椒粒用刀拍拍,令其稍碎,加入鸡清汤中,煮沸,然后下切成块的熟猪血和豆腐,再煮沸后下韭菜段煮煮,关火
5,下盐、胡椒粉适量,麻油少许调味

放水里温水煮

煮成块就行了,火别大了

要看你爸爸要吃怎么做法的 要把血做成块就可以用热的猪血倒入放了番薯粉的水里 搅拌 慢慢的就会成块 成块了就放到水里煮熟 熟猪血块要怎么去弄就随便了 我们这就会就这样吃

老人吃猪血好呦 降高血压

猪血可以这样子吃吗?可不可以加泡菜啊?