鹌鹑蛋拌小葱怎么做？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 09:56:55
在饭店吃到一种鹌鹑蛋拌小葱，甜酸，请问有知道应该怎么做么？

原材料：
鹌鹑蛋50k,小葱5k
做法：
1将鹌鹑蛋磕破后倒入碗中，搅拌均匀，根据自己的口味，放入辅助材料如砂糖等，然后放在饭架上蒸匀
2把小葱洗净后切好，待2分钟后，撒在蛋上
15分钟后取出即可。