从超市买来的新鲜芦荟怎么做酸奶芦荟啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 15:39:34
我买了新鲜芦荟,直接去皮切丁,放酸奶,味道和饭店买的味道不一样啊‘
我把芦荟丁放热水里过了下水,味道就更奇怪拉‘
到底该怎么处理才是饭店的味道啊‘?
谢谢拉‘

如果自己制的话,采下新鲜的芦荟(最好是长了两、三年以上的大芦荟,营养价值较高)的叶片,把皮剥掉,用清水冲洗一遍凝胶(透明的胶状物),目的是洗去对有下泄作用的大黄素。然后把芦荟凝胶切成小块,这样你就得到芦荟果丁了。

然后把果丁放入酸奶,就可以了。还可以根据自己的口味加点蜂蜜之类的调节来调节一下。

就像吃木瓜一样,我吃木瓜就是把木瓜小块放到酸奶里去的,味道挺不错的。