我想申请去香港大学读研究生，请问应该做些什么？

香港学校一般可以先网上申请，然后再寄补充材料过去（比如你的成绩单、学位证明、语言成绩如托福雅思等）

申请08fall入学的话今年暑假过后就可以准备材料了，先把语言考掉，他们语言入学一般托福550，雅思6～6.5,有的专业如金融还要GMAT或GRE；

香港研究生除博士PHD外（本科可以直接申请），分为授课式（MSC,MA等）和研究室（MPHIL），授课式一般1年（自费）以职业发展为主要目的，研究室一般2年（申到都有奖学金，但一般倾向于录取香港本地生源，从某种程度上难度大于PHD的申请）

所以可以根据你自己的情况以及未来的发展计划，选择将要攻读的学位！

具体你可以来寄托家园的港版查询资料，这里信息比较齐全http://bbs.gter.net/bbs/forumdisplay.php?fid=811

到了今年暑假的时候你就可以着手申请了。
你要趁早决定专业，并且选择学校。
然后根据学校的要求准备申请材料。