单糖、二糖、多糖三者的区别

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 01:38:53
单糖、二糖、多糖三者的区别是什么??

单糖是不能水解的糖类,如葡萄糖、果糖;二糖是水解时产生2MOL单糖的糖类;至于多糖,就是水解时产生N MOL单糖的糖类。
谢谢。

糖类分为:单糖、二糖和多糖,单糖是指不能水解的最简单的糖类,按分子中碳原子数分为:三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖等。所有的生物细胞和细胞核都含有核糖,动物血液中含有葡萄糖。二糖水解时产生两个单糖分子,如植物甘蔗及甜菜中的蔗糖、动物乳汁中的乳糖是二糖。多糖是指由多个单糖缩聚而成的糖类,如构成细胞的纤维素,块根、块茎及种子中的淀粉是多糖。

单糖 不能再水解的糖
二糖 水解产生两个单糖的糖
多糖 水解产生两个以上单糖的糖

单糖是不能分解的糖,双糖分2个单糖,读糖可以分解为多个糖

单的嘛,就一个啊,区别就是他们的前面数字不同,呵