哪位知道买来的干海带如何处理

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 20:16:20

干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准。因此,我们在家里食用干海带前,最好浸泡的时间长一些,换水勤一些。
海带浸泡时间根据质地和含砷量而定。质地嫩、含砷量少的海带浸泡时间不宜太长;质地硬、含砷量多的可延长时间。