电磁炉做出的菜营养损失大吗？

和普通煤气没有什么区别
电磁炉的原理是利用感应电流加热铁锅，这和煤气燃烧加热铁锅从效果上没什么区别
营养损失来自于清洗、切、烹调这些步骤。还是推荐绿色蔬菜要先洗后切，大火快炒

不会有损失 反而会保住很多营养

不会的.