水饺汤为什么呈浅绿色

有三种可能，
一：饺子露馅（馅中有含绿色者）
二：汤水中有绿色的东西，如锅没有洗干净，有含绿色剩菜残留，或加入的水有绿色的铁离子或水不洁净（如有绿色菜汤等）
三：煮水饺的时候，锅上的铁被氧化成绿色的铁离子也可能是锅原来没有洗干净而已被氧化了的，所以煮的时候就会现绿色。

那应该是菜汁吧

看是啥馅的楼

馅是韭菜什么的吧，肯定有青菜！

韭菜馅的吧 或者是 芹菜的

我没见过浅绿色的，是不是铁离子