微波炉怎么炖鸡.急!

香菇炖鸡
用料：全鸡亦2只(斩小件)，干香菇7朵;老姜、大蒜、葱丝、香油、老抽、豉油鸡汁、米酒、白砂糖、盐适量。

制作：

1、将香油在微波炉加热一分钟后，放入鸡块、姜、蒜高火加热5分钟；

2、加入泡软的香菇、调味料，拌均，加入清水盖过材料；

3、盖上盖子，再次高火，约20分钟。这加热的过程闻到香菇的阵阵香味；

4、出炉后加入葱丝，即成。

冬笋炖鸡
材 料：鸡半只，冬笋250克。

调 味：姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。

做 法：

①将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用；

②冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂；

③爆香姜片、葱段，放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀，加入生抽两茶匙、白糖约一茶匙、芝麻油少许调味，注入水，煮滚后转入器皿中，低火煮熟即可。

用微波专用碗或者锅，看你炖什么鸡了，和在锅里炖一样，要最大火15分钟，在中火12～15分钟一般就好了，差不多一斤鸡肉的量，水放的正好没过鸡肉就行了