海参是什么味道？

第一步，用暖水瓶装满开水，将洗净的干海参放入其中（不要装入太多），盖严盖子，12小时后即可取出。

第二步，顺肚开口，取出内脏，洗净后再放在冷水中浸泡5～6小时，即可烹调。
海参食疗方:

1.海参猪蹄治脑血栓

配方：海参4个，猪蹄2个。制法服法：将水发海参和洗净猪蹄入锅煮熟食之。老年体弱、便秘、动脉硬化者均可食用此方。

2.海参冰糖黑木耳治贫血

配方：海参（干鲜品均可）1个，冰糖、黑木耳适量。制法服法：将海参、黑木耳洗净，然后与冰糖同入锅中，加适量水，文火炖烂。每日服1次。

饮食提示:

水发时切记，水中不可有油和盐。海参遇油易腐烂溶化，遇盐则不易发透。

是呀，上面的说的很对，有的是没有味道的，在后来的烹制过程中入味的。

我吃起来感觉有点像猪皮，呵呵

是有一点淡淡的辛辣味 反正不好吃 呵呵

海参没味道,在煮的时候调味.