有关用豆浆机打豆浆的事

冷水泡好些

大豆中含有丰富的蛋白质，但同时也含有胰蛋白酶抑制素，这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用，使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸。

要想充分利用大豆中的蛋白质，就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式，来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质，皂甙如果未熟透进入胃肠道，会刺激人体的胃肠黏膜，使人出现一些中毒反应，出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。

那么豆浆应该怎样煮才算熟？

当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。

冷水泡
上面的泡沫可以喝也可以倒掉，这个可以根据个人的喜好决定

你那样也可以
但是一般来说是打好之后再去加温的

冷水泡

可以适当的放点耶奶

冷水泡

泡沫不要倒掉，一起喝掉

吃好晚饭用冷水泡到早上

打出的豆浆有一层泡沫，不用管他 ，一起到入锅里煮，煮到快开的时候上面会有一层白色泡沫 ，可以用勺子将其滤去，直到基本看不到泡沫就可以了

楼上的楼上，豆浆机直接就把豆浆煮熟了，什么假沸不假沸啊！