腊八当天腌蒜为什么会变绿？

``别吓我````变绿一般都是氧化形成的 你那种情况就是出鬼了

不是啊,我别的日子也腌过,也变绿了,这只是大蒜和醋反应了.

你放醋就会绿的

谁告诉你别的日子腌不变绿，我从来都不在腊八那天腌，全都腌的好好的，绿绿的。