因为生病死亡的家禽，为什么不能煮熟了吃呢？

因为很多病毒是耐高温的，在日常的高温加热条件下，仍能存活。比如热容芽孢杆菌(可在92ºC-93ºC的温度下生长，另外该细菌在试验室条件下还可在100ºC-105ºC下生长； 犬细小病毒病也能耐高温）。

此外在高度惊恐状态中死去的动物,其身上所携带的细菌病毒最容易发生异株变异,形成耐高温抗环境耐药性的新种株,并会分泌大量的恶性致病毒素。所以为了人的身体健康，应该避免食用病死的禽畜。

不仅不能煮熟了吃，生吃也不行。
病死的家禽很可能含有病毒，而且是人畜共生的病毒（如禽流感），那不是遭殃了？

病死的细菌多有病毒不要吃.

因为许多致病菌在100℃的情况下是不会死亡的，因此即使煮熟了，病菌也没有死亡，人吃了后会得病的，所以生病死亡的家禽不能食用！

一般家用高温杀不死 全部病菌~~~~~~~~~

本来就不能吃。